Ciorba de miel

Ciorba de miel

rating

Ingredinete reteta : bors, ceapa verde, galbenusuri, leustean, morcov, orez, patrunjel, sare, smantana, carne de miel,

 Ingrediente:

 1 kg carne de miel, 2 litri apa, 3/4 l bors, 2 morcovi, 1 patrunjel, o legatura ceapa verde, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel, 2 linguri orez, 3-4 linguri smantina, 1 galbenus de ou, sare

 Mod de preparare:

Se pune carnea de miel la fiert, iar dupa ce s-a scos spuma se pune zarzavatul, ceapa verde taiata marunt si o cescuta de orez ales si spalat. Dupa ce s-a pus si borsul si a dat un clocot, se adauga si verdeturile spalate si taiate fin. Inainte de a fi servita la masa, se adauga smintina.

Pofta buna!


ACORDA O NOTA :
Daca ai incercat aceasta reteta, spune-ne ce nota ii dai :

Multumim !