Cotlete de miel la gratar

Ingredinete reteta : cotlet de miel, ulei, rozmarin, usturoi, sare, piper,

O reteta savuroasa cu carne mustoasa si sos de ulei cu usturoi si rozmarin.

Ingrediente: 4 cotlete duble de miel, 2 fire de rozmarin, 2 linguri de ulei, sare, piper, usturoi.

Mod de preparare: Se toaca marunt usturoiul si rozmarinul si se amesteca cu uleiul. Cotletele de miel se spala, se condimenteaza si apoi se ung cu uleiul amestecat cu rozmarin si usturoi. Se pun pe gratar timp de 10 - 15 minute intorcand carnea de pe o parte pe alta si continuand sa o ungem din cand in cand cu uleiul pregatit. Se pot servi cu piure de cartofi si putin sos deasupra.

Pofta buna!

COMENTARII