Creier cu ou

Creier cu ou

rating

Ingredinete reteta : creier de vitel, oua, piper, sare, untura,

Privit ca o delicatesa culinara, creierul se poate pregati in mai multe feluri, unul dintre acestea fiind creierul cu ou.

Ingrediente: 1 creier de vitel, 30 g untura, 2 oua, sare, piper.

Mod de preparare: Se curata creierul de pielite, se pune apoi la fiert si apoi se taie bucatele. Se toaca ceapa, se caleste in untura si se adauga apoi creierul. Ouale se bat si se adauga peste creier, amestecandu-se pana se incheaga ouale. Se condimenteaza cu sare si piper si se seveste cu cartofi natur si salata verde.

Pofta buna!

 

ACORDA O NOTA :
Daca ai incercat aceasta reteta, spune-ne ce nota ii dai :

Multumim !