Gem de lamai

Gem de lamai

rating

Ingredinete reteta : lamaie, dovlecei, zahar, zahar pudra,

Mai rar preparat, acest gem se poate folosi cu succes la prajiturile pe baza de aluat de pandispan.

Ingrediente: 3 lamai coapte, 1 kg dovlecei, 1 kg zahar, putin zahar pudra.

Mod de preparare: Se curata dovleceii, se spala si apoi se dau pe razatoare. Se pun apoi la fiert impruna cu zaharul si se tin pe foc mic timp de 20 de minute. Lamaile se spala, se razuiesc si se indeparteaza samburii, se adauga peste dovlecei si se fierbe timp de inca 10 - 15 minute. Se lasa apoi putin la racit in acelasi vas si apoi se toarna in borcane, se presara putin zahar pudra si se lasa sa revina la temperatura camerei. Se leaga abia a doua zi.

Pofta buna!


ACORDA O NOTA :
Daca ai incercat aceasta reteta, spune-ne ce nota ii dai :

Multumim !