Miniclatite cu sultanine

Ingredinete reteta : faina, lapte, oua, praf de copt, scortisoara, zahar, sultanine,

Un desert delicios si foarte simplu de pregatit care incropeste sultanine - stafide fara samburi - intr-un aluat asemenator celui de clatite. Se mananca fierbinti cu miere sau dulceata.

Ingrediente: 250 g faina, 250 ml lapte, 150 g sultanine (stafide), 50 g zahar tos, 2 lingurite de praf de copt, ½ lingurita scortisoara pisata, 2 oua mici.

Mod de preparare: Se face un aluat gros din faina, praf de copt, scortisoara, zahar, ouale batute si laptele. Se incorporeaza acum si sultaninele. Intr-o tigaie de teflon se toarna cate o lingura din compozitia de mai sus si se prajeste la foc mic, pe ambele parti, pana se rumenesc. Se scot apoi intr-un castron si se acopera cu un prosop de bucatarie curat pentru a se mentine calde si pufoase.

Pofta buna!

COMENTARII

Fii primul care comenteaza aceasta reteta !