Pasta tartinabila din oua si sardele

Pasta tartinabila din oua si sardele

rating

Ingredinete reteta : ceapa, mustar, oua, piper, sardele, smantana, unt, zeama de lamaie,

Oua, unt, smantana, ceapa, sardele, cateva condimente si aperitivul e gata! Cu putina imaginatie si gust se decoreaza astfel incat nu doar papilele gustative sa fie ispitite si... aperitivul e un succes sigur!

Ingrediente: 3-4 oua, o lingurita cu varf de mustar, o lingura zeama de lamaie, un varf de cutit de piper, dupa gust, circa 100 g unt/ulei sau 100 ml smantana, o ceapa mijlocie, facultativ, sardele sau pasta de sardele.

Mod de preparare: Ouale fierte tari se taie marunt cu cutitul, se adauga mustarul, zeama de lamaie si uleiul treptat, ca la maioneza, sau se leaga pasta cu unt moale sau smantana. Cine doreste pune ceapa rasa fin sau ceapa verde, taiata marunt, cu frunze cu tot, piper macinat si pasta de sardele (ansoa) sau sardele cu tot uleiul. Se ung tartinele si se decoreaza dupa gust.

Pofta buna!


ACORDA O NOTA :
Daca ai incercat aceasta reteta, spune-ne ce nota ii dai :

Multumim !