Vinete pane

vinete pane
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Ingrediente: 2 vinete, 100 g pesmet, 100 ml ulei, 50 g faina, 1
ou, sare.

Mod de preparare: Se curata mai intai vinetele, se taie in lungime
felii de aproximativ 1 cm grosime si se sareaza. Se lasa apoi la scurs, se trec
prin faina, oul batut bine, pesmet si se prajesc in ulei incins. Se servesc ca
aperitive calde.

Pofta buna!

 

 

photo: moldovenii.md

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