Budinca de paine

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Budinca de paine

Ingrediente: 400 gr paine, 200 ml lapte, 50 gr zahar, 50 gr unt, 10 gr faina, 2 oua, 15 gr stafide.

Mod de preparare: Se decojeste o franzela si se taie felii care apoi se ung cu unt. Se asaza feliile pe fundul unei forme unse cu unt. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, adaugandu-se apoi treptat laptele, albusurile si faina. Se pune amestecul pe foc sa fiarba pana ce prinde o consistenta mai mare. Cand s-a ingrosat, se toarna aceasta compozitie peste franzela, se presara stafidele si se da la cuptor. Se poate servi cu sirop, dulceata, frisca.

Pofta buna!

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail