Budinca de praz

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 10 fire de praz, 500 ml lapte, 300 g branza, 100 g unt, 75 g faina, 50 g cascaval, 3 oua, sare, pesmet.

Mod de preparare: Se prepara la inceput un sos Bechamel din unt, faina si lapte. Se curata prazul si apoi se taie rondele care se calesc in unt. Cand sunt gata se adauga in sosul pregatit anterior si apoi se adauga branza rasa, ouale si sarea. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se da la cuptor pana se rumeneste. Se serveste imediat.

Pofta buna!

#

Budinca-cu-praz-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail