Cartofi taranesti

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#Timp de preparare:
20 min

Ingrediente :
800 gr cartofi
300 gr ceapa
400 gr bacon
400 gr ardei
1 gr piper
10 gr sare

Mod de preparare
Cartofii se spala si se fierb in coaja. Ceapa se taie julien, iar baconul se feliaza si se taie bucatele. Se curata cartofii de coaja si te taie cuburi.

Se prajesc apoi intr-o tigaie si cand sunt aproape rumeniti se adauga ceapa, baconul, piperul si sarea, continuandu-se prajirea pana se inmoaie ceapa.

Se serveste pe platou sau farfurie, insotind diferite preparate, cu decor facultativ.

#

cartofi-taranesti-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail