Ciorba de cartofi

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente:

 1 kg cartofi, 4 cepe, verdeata, rosii, ardei verzi, sare, 1 galbenus ou, smantina, 1 l zeama de varza, patrunjel, leustean

Mod de preparare:

 Cartofii curatati si taiati in bucati se pun sa fiarba in apa rece, sare si ceapa taiata marunt. Cand au fiert, se adauga o parte din patrunjelul verde taiat marunt. Se drege cu galbenus de ou, smintina si zeama de varza care a fost fiarta separat in prealabil. Vara se adauga rosii si ardei. Inainte de a se servi, se presara cu restul de patrunjel verde taiat marunt

Pofta buna!

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail