Ciorba de fasole verde

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

ingrediente:

 2 l apa, 300g fasole,1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 kg rosii, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 pahar smantina, verdeata tocata, sare

Mod de preparare:

 Se prajeste zarzavatul foarte fin taiat, in unt, impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati, sarea si se lasa sa fiarba la foc mic pina cand se inmoaie fasolea. Separat se fierb rosiile, se paseaza separand pielitele si se aduga la ciorba. Se lasa sa mai fiarba pina cand este complet gata. Se adauga verdeata taiata  fin. Se drege cu smantina

Pofta buna!

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail