Cirese prajite

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 1/2 kg cirese, 1 ou, 1 lingura de zahar, 1 praf de copt, 1/2 pahar mare cu lapte sau apa minerala, zahar pudra.

Mod de preparare: Se spala ciresele si se aleg cele care au coditele intregi. Separat se pregateste un aluat moale, asemanator celui de clatite, facut din oul frecat cu zahar, amestecat cu praful de copt si laptele/apa minerala pana ce compozitia capata densitatea unei smantani cremoase, groase. Se strang buchetele de 4-5 cirese, se apuca de codite si se inmoaie in coca de mai sus. Se prajesc in ulei incins, se scot pe un platou si se pudreaza.

Pofta buna!

#

cirese-prajite-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail