Compot de gutui

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Ingrediente: gutui, 300 g zahar la 1 litru de apa, putina zeama de lamaie.

 

Mod de preparare: Mai intai se curata gutuile de coaja, li se taie coditele, se taie in patru si se inlatura samburii. Se fierbe un sirop din 300 g de zahar la litrul de apa si la sfarsit se adauga putina zeama de lamaie. Se fierb fructele 5 – 7 minute in acest sirop apoi se scot, se asaza in borcane preincalzite si peste ele se toarna siropul. Se leaga sau se capseaza borcanele si apoi se lasa la racit intre perne. Se serveste rece pur si simplu, sau se pot folosi la prajituri, tarte si alte deserturi.

 

Pofta buna!

 

photo: copilul.ro

compot-gutui-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail