Felii milaneze

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 8 felii de pulpa de vita, 100 g cascaval afumat ras, 1 ceapa, 1 dl smantana, 1 lingura faina, sare, piper, ulei.

Mod de preparare: Intai se caleste ceapa tocata marunt. Feliile de carne, curatate de eventuale pielite se bat usor si se prajesc in uleiul incins intorcandu-le pe ambele fete. Se adauga putina apa si se lasa sa fiarba. Se amesteca apoi faina cu smantana si cu putina zeama de carne si apoi se incorporeaza in sosul din cratita. Se servesc cu cascaval ras si garnitura de cartofi piure sau macaroane.

Pofta buna!

 

 

photo: retete.unica.ro

muschi-de-vita-cu-sos-alb-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail