Jumari cu sunca

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Ingrediente:
3-4 oua, 100-150 g sunca, 30-50 g unt sau 2-3 linguri untdelemn, un varf de lingurita sare, un varf de cutit piper.

Mod de preparare:
Sunca se taie in felioare de cea 3 cm lungime si 1 cm latime. Se bat ouale cu sarea, piperul si, la dorinta, cu o lingura de smantana. Se pune tigaia goala sa se infierbinte 3-4 minute, apoi se adauga untul sau untdelemnul si, dupa un minut se toarna ouale amestecate cu sunca. Se lasa sa se coaguleze dedesubt si sa se rumeneasca putin, apoi se amesteca, ca sa se coaguleze dupa gust.

Pofta buna !

 

 

photo: travelinglowcarb.com

thursday3-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail