Mancare de varza

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 1 kg varza alba, 400 g costita de porc, 100 ml smantana, 40 g faina, 1 lingura ulei, sare, piper, otet, cimbru, marar.

Mod de preparare: Se ia costita si se fierbe in apa cu sare. Se adauga varza taiata felii de doua degete si se lasa sa fiarba pana se inmoaie. Se prepara un rantas din faina, ulei si smantana cu care se drege varza. Se adauga apoi otetul, cimbrul si mararul si se mai condimenteaza atat cu sare cat si cu piper. La final se taie carnea si se serveste pe varza.

Pofta buna!

 

 

photo: deliciiculinare.ro

690x517_000087-mancare-de-varza-murata-cu-aredi-iuti-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail