Mazare verde in unt

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 1 kg mazare verde, 50 g unt, 1 lingura de zahar, sare, patrunjel verde proaspat.

Mod de preparare: Se curata bine mazarea, se pune la fiert in putina apa, apoi se scoate din apa cu o spumiera si se pune la calit in unt cu putina sare. Dup ace si-a mai lasat putina apa, se adauga zaharul. La final se presara patrunjelul proaspat. Se serveste ca garnitura alaturi de carne de pui sau de porc, in combinatie cu rondele de morcov fierte si calite in putin unt.

Pofta buna!

#

images-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail