Prajitura cu visine sau cirese

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 1 kg visine sau cirese, 3 oua, 250 gr unt, 260 gr zahar pudra, 280 gr faina, coaja rasa de lamaie, vanilie.

Mod de preparare: Mai intai se curata fructele de codite si samburi, se spala si se lasa la scurs intr-o sita. Se freaca untul cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se incorporeaza pe rand galbenusurile si faina. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu coaja de lamaie, vanilia si restul compozitiei. Se toarna totul intr-o tava rotunda (de tarte) unsa cu ulei sau unt si tapetata cu faina. Se niveleaza cu cutitul partea superioara. Visinele/ciresele se aseaza deasupra compozitiei din tava, se presara putin zahar si se introduc la cuptor la foc potrivit pentru o ora. Se scoate, se asaza pe un platou si se poate orna cu frunze de menta.

Pofta buna!Desert de vara

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail