Pui cu smantana

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

 

Ingrediente:

2 pui mijlocii, 1 lingura de unt, 1 ceasca de smantana, 1 lingura de faina, 1 lingurita de marar tocat, sare.

Mod de preparare:

se inabusa in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate putina apa si se lasa sa fiarba inabusit. Se pune smantana in care am amestecat putina faina. Se lasa sa fiarba la foc mic. Cand vrem sa facem economie de smantana, se prajeste usor o jumatate de lingura de unt cu tot atata faina si se stinge cu apa. Se lasa sa dea in clocot, pana se face un sos nu prea gros. Se adauga 1-2 linguri de smantana. Se toarna peste pui. Cand este aproape gata se adauga putin marar tocat.

Pofta buna!

 

photo: keyingredient.com

pui-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail