Rinichi cu mustar

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

 

Ingrediente: 600 g rinichi porc, 100 ml smantana, 30 g untura, 1
ceapa mica rosie, 1 lingura mustar, sare.

Mod de preparare: Se curata rinichii, se taie in doua jumatati, li se
inlatura partile albe si se taie apoi in felii subtiri de aproximativ 3-4 mm.
Ceapa se curata si se da pe razatoare, apoi se caleste in untura, se adauga
rinichii si se prajesc la foc mare, pana ce scade sucul propriu. Se adauga apoi
mustarul, smantana si se lasa inca vreo 10 minute sa fiarba sub capac. La final
se sareaza si se servesc cu piure de cartofi si salata verde.

Pofta buna!

 

 

photo: aflacum.ro

Rinichi-cu-sos-de-mustar-1-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail