Salata a la Nisa

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Salata Nisa Super salata

Ingrediente: 1 salata mica, 6 rosii, 150 gr fasole boabe, 100 gr masline, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 1 ridiche mijlocie, 1 conserva de ton, 1 ceapa rosie,  4 oua fierte tari, 9 fileuri de sardele, 2 catei de usturoi, sare, piper, zahar, otet, uleiul de la conserva de ton.

Mod de preparare: Se pregatesc toate legumele: se taie ardeiul si i se scot samburii, se curata ceapa, se spala toate impreuna cu restul legumelor si apoi se taie: rosiile semiluna, ceapa rondele, ardeii felii subtiri. Se cojesc ouale si se taie si acestea. Se maruntesc sardelele si apoi se adauga tonul, care se scurge de ulei. Usturoiul, condimentele, otetul si uleiul se amesteca, formand un sos cu care se stropeste salata. La sfarsit se adauga si maslinele. Se pot adauga si verdeturi sau ierburi aromate dupa preferinta. Un alt mod de prezentare ar fi sa tapetati fundul unui vas transparent cu foi mari de salata proaspata in care sa asezati salata.

Pofta buna!

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail