Salata de ciuperci

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente:

500 g ciuperci, 2 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, piper, patrunjel verde.

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa cat sa le cuprinda, cu sare si putin piper. Cand sunt gata, se taie felii nu prea subtiri. Se face sosul din ulei, otet, sare si piper ca pentru orice salata si se amesteca cu ciupercile. Se adauga frunze de patrunjel verde, taiat foarte fin. La fel se pregatesc salata de bureti si cea de urechiuse, care se servesc cu mujdei de usturoi si mamaliguta.

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail