Somon marinat

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Ingrediente:  1 kg somon, 300 g ceapa, 1 ardei, 1-2 linguri zeama de lamaie, ½ lingurita de zahar, sare, piper, cateva foi de dafin.

Mod de preparare: Carnea se taie felii, se asaza intr-un vas impreuna cu ceapa si ardeiul taiate felii, uleiul, zeama de lamaie, dafinul si condimentele. Se amesteca usor si apoi se lasa timp de o ora. Se scoate apoi carnea, se sterge si se pune pe gratar tinandu-se acolo circa 5-6 minute. Se serveste cu garniture de cartofi nature stropiti cu unt si cu frunzulite de patrunjel proaspat.

Pofta buna!

 

 

photo: imparteretete.reginele.ro

Somon-marinat-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail