Sos de oua si creson

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Creson

Ingrediente: 3 oua, 200 gr castraveti murati, 3 cepe, 2 linguri capere, 1 legatura creson, 200 gr iaurt, 3-4 linguri de hrean ras, maioneza (din doua oua).

Mod de preparare: Ouale se fierb aproximativ 10 minute si apoi se lasa putin in apa rece, se decojesc si apoi se zdrobesc cu o furculita. Castravetii murati se taie cubulete mici, iar ceapa, caperele si cresonul se toaca marunt amestecandu-se cu ouale. Maioneza se dilueaza cu iaurtulsi hreanul. Se amesteca toate aceste ingrediente si se condimenteaza dupa gust. Se recomanda servirea acestui sos la cartofii copti.

Pofta buna!

#

Missing Attachment
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail