Sufleu de cartofi

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente:
250 g cartofi, 100 g unt, 50 g
cascaval, 4 oua, sare, margarina pentru ungerea formei.

Mod de
preparare:
Se fierb cartofii, se
paseaza si se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca bine cu untul. Ouale se
separa si se incorporeaza treptat mai intai galbenusurile si apoi albusurile
batute spuma. Se condimenteaza si se asaza compozitia intr-o forma unsa cu
margarina si se da la cuptor pana se rumeneste. La final sufleul se stropeste
cu unt topit. Se adauga cascavalul ras si se serveste fierbinte.

Pofta buna!

 

 

photo: aflacum.ro

Reteta-Sufleu-de-cartofi-1-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail