Sufleu de cirese

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: ½ kg cirese, 200 g smantana, 150 g zahar, 100 g
biscuiti, 4 oua, putin unt si pesmet pentru uns si tapetat o tava.

Mod de preparare: Se spala ciresele, li se indeparteaza coditele si
samburii si se lasa la scurs dupa ce se presara putin zahar deasupra lor.
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se adauga
smantana, biscuitii pisati, ciresele scurse, iar la final albusurile batute
spuma. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si
se coace la cuptor timp de 25 – 30 minute. Se serveste cald.

Pofta buna!

photo: bucatariadeazi.ro

sufleu-de-cirese-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail