Sufleu de smantana

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 500 ml smantana, 150 g faina, 30 g cascaval, 30 g
unt, 4 oua, sare.

Mod de
preparare:
Se amesteca galbenusurile
de oua cu 100 ml smantana, ingrosandu-se ulterior compozitia cu faina grisata.
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza impreuna cu 300 ml smantana. Se
condimenteaza dupa gust si se toarna totul intr-o forma unsa care se da la
cuptor pana se rumeneste. Cand e gata, se scoate, se stropeste cu 30 g de unt
topit si se presara cascavalul topit. Se serveste fierbinte.

Pofta buna!

 

 

photo: tomsplans.biz

Sufleu-de-smantana-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail