Visine crude

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

#

Ingrediente: 4 kg visine coapte, 2 kg zahar, 10 g salicil,
100 ml rom.

Mod de preparare: Se spala bine visinele, li se inlatura samburii si
apoi se pun intr-un vas adanc impreuna cu zaharul, tinandu-se astfel timp de 2
– 3 zile. Amestecati din cand in cand si in ultima zi adaugati si salicilul. Se
clatesc la sfarsit cu apa si se asaza in borcan, fiind stropite cu 2 linguri de
rom per borcan. Se leaga apoi borcanele sau se capseaza si se lasa la loc
racoros. Zeama ramasa nu se arunca, ci se toarna in sticle, care se inchid
ermetic. Compotul se foloseste la prajituri sau se serveste la fripturi.

Pofta buna!

 

#

compot-visine-150x150
facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail