Pasul 1 Aduceți un vas mare de apă ușor sărată la fierbere. Gătiți spaghete în apa clocotită, amestecând ocazional, până când este încă fragilă la […]

Pasul 1 Prăjiți semințele de chimen într-o tigaie medie, la foc mediu-mic timp de 5 minute, sau până la parfum. Pasul 2 Într-un blender, combinați […]

Intr-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper, cimbru uscat, boiaua, usturoiul ras fin şi zeama de lămâie. Se amestecă bine. Se pune carnea în […]

Pasul 1 Combinați ardeiul, cimbrul, chimenul, ardeiul cayenne, pudra de ceapă, ardeiul negru și sarea împreună într-un bol. Transferați amestecul de condimente pe o farfurie […]